【限量】 GB2760-2011规定: 单位:g/kg 01.0 乳及乳制品( 01.01.01 、01.01.02、13.0 涉及品种除外)0.5 04.03.02.04 食用菌和藻类罐头0.2 06.04.02.01 八宝粥罐头0.2 06.04.02.02 其他杂粮制品(**杂粮灌肠制品)0.25 06.07 方便米面制品 0.25 08.02 预制肉制品0.5 08.03 熟肉制品0.5 09.04 熟制水产品(可直接食用) 0.5 10.03 蛋制品(改变其物理性状) 0.25 12.03 醋0.15 12.04 酱油0.2 12.05 酱及酱制品0.2 12.10 复合调味料0.2 14.0 饮料类(14.01 包装饮用水类除外)0.2 固体饮料按冲调 倍数增加使用量 乳酸链球菌素NISIN作为防腐剂的优点 乳酸链球菌素的毒性可以忽略 乳酸链球菌素的稳定性极高 乳酸链球菌素可被人体消化吸收 乳酸链球菌素天然、绿色 安全性极好